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16/09/2014

En suivant la page Baron de Lestac vous savez que le vin joue un rôle primordial dans l'expérience de dégustation... Nous vous conseillons d'avoir pour toutes les occasions un set de verres adaptés, pour permettre au vin rouge Baron de Lestac de donner le meilleur de lui-même ! Ces verres fero...

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12/09/2014

Depuis le début de la semaine les vignerons sont à la tâche, ils ont démarré les vendanges du Sauvignon que l'on retrouvera dans le prochain millésime de Baron de Lestac Blanc....

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09/09/2014

Nous sommes désormais dans la dernière phase de croissance de la vigne avant les vendanges. Durant cette période cruciale, les baies vont grossir et se charger progressivement en sucres, élément indispensable à la fermentation des moûts!...

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05/09/2014

#QuizzBaronDeLestac Selon vous, quel vin de la gamme Baron de Lestac s'accorderait le mieux avec du fromage de chèvre ? - Le Bordeaux rouge - Le Bordeaux blanc - Le Bordeaux rosé...

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02/09/2014

Vous l'aurez peut-être déjà constaté, mais les tiges qui portent les grappes de raisins commencent à devenir marron et à se rigidifier. Cette transformation appelée aoûtement, permet aux sarments de se protéger contre les gels d'hiver afin de permettre le développement de la vigne à la fi...

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29/08/2014

Quoi de mieux à l'approche de la rentrée que se faire plaisir à table? Nous vous suggérons un accord met/vin : le Haut Médoc les Hauts de Lestac, accompagné de tournedos façon Rossini... un morceau de bœuf tendre accompagné d'une poêlée de champignons et de pommes de terre (une astuce: ...

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26/08/2014

Ce mois-ci Baron de Lestac vous présente un accessoire très pratique pour accompagner vos repas... Si vous voulez mettre en avant votre bouteille de Baron de Lestac à table, pourquoi ne pas essayer un porte bouteille ? En plus de présenter une bouteille sous un angle différent, certains, à l'...

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22/08/2014

Qu'ont en commun ces 4 photos prises au cœur des vignes? Elles représentent toutes les travaux en vert qui, comme l'indique leur nom, s'effectuent pendant que la vigne se développe de la première pousse verte aux vendanges. Il permettent de réguler la production et d'améliorer la qualité des...

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19/08/2014

#QuizzBarondeLestac Comme nous vous l'avons présenté dans une vidéo, Baron de Lestac travaille avec des viticulteurs partenaires pour obtenir les meilleurs raisins du vignoble bordelais... Sauriez-vous nous dire le nom de la cave partenaire interviewée? - Cave de Cénac - Cave de Lestac - Cav...

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