CONSEILS DE CONSERVATION
Le vin est un grand délicat. Pour vieillir en beauté, Baron de Lestac a besoin de quelques précautions. En respectant ces règles, Baron de Lestac se bonifiera sur 2 ou 3 ans.
Nos 3 règles d’or
BARON DE LESTAC AIME LE REPOS
Couchez vos bouteilles, à l’abri de la lumière et de toutes vibrations. Une lumière trop forte provoque un vieillissement prématuré du vin. Il craint les odeurs fortes, les endroits insalubres, les moisissures et les insectes.
BARON DE LESTAC A BESOIN D’UNE TEMPÉRATURE CONSTANTE
Evitez les variations de température fréquentes et trop rapides, l’idéal étant entre 12 et 13 °C. Plus la température sera élevée, plus le processus de vieillissement sera accéléré.
BARON DE LESTAC SOUFFRE DE LA SÉCHERESSE
Une hygrométrie proche de 70% est parfaite. Trop d’humidité risquerait de pourrir l’étiquette, le carton et le bouchon. A l ’inverse, le bouchon se dessèche si l’atmosphère est trop sèche et le vin coule.
L'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION