Finement boisé et parfaitement équilibré grâce à un élevage traditionnel en fûts de chêne, c’est toute l’élégance de l’appellation Bordeaux qu’il vous invite à découvrir.
Vif et floral, il fait honneur à l’intensité aromatique du cépage Sauvignon grâce à une vinification en barriques héritée de la grande tradition bordelaise en matière de vin blanc.
Frais et fruité, il révèle un caractère aussi élégant que gourmand grâce à un assemblage délicat de deux célèbres cépages bordelais : le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
Intense et structuré, il rend hommage aux terroirs de la prestigieuse AOC Haut-Médoc, dont il révèle toute la générosité et la complexité grâce à un élevage de 10 mois en fûts de chêne français.
Finement boisé et parfaitement équilibré grâce à un élevage traditionnel en fûts de chêne, c’est toute l’élégance de l’appellation Bordeaux qu’il vous invite à découvrir.
Vif et floral, il fait honneur à l’intensité aromatique du cépage Sauvignon grâce à une vinification en barriques héritée de la grande tradition bordelaise en matière de vin blanc.
Frais et fruité, il révèle un caractère aussi élégant que gourmand grâce à un assemblage délicat de deux célèbres cépages bordelais : le Cabernet Franc et le Cabernet Sauvignon.
Intense et structuré, il rend hommage aux terroirs de la prestigieuse AOC Haut-Médoc, dont il révèle toute la générosité et la complexité grâce à un élevage de 10 mois en fûts de chêne français.
Envie de partir à la découverte du terroir bordelais ? De connaître les secrets de l’élaboration des vins de Bordeaux ? D’apprendre l’art de la dégustation ? Vidéos interactives, tutoriels, fiches à télécharger ; Baron de Lestac vous explique tout et récompense même votre participation !
Baron de Lestac, c’est l’histoire d’un amour inconditionnel pour le vignoble de Bordeaux. Et si nous avons le privilège d’en être l’un des premiers ambassadeurs aujourd’hui, c’est parce que nos vins sont issus d’un ensemble de savoir-faire uniques, perfectionnés à chaque millésime depuis près de quarante ans...
Pour nous, le respect est une valeur fondamentale. Le respect de l’environnement d’abord, en défendant une viticulture responsable certifiée Terra Vitis ; le respect de la tradition ensuite, en perpétuant les savoir-faire qui font l’âme des vins de Bordeaux ; le respect des consommateurs enfin, en veillant à garantir une qualité irréprochable millésime après millésime.
Pour nous, le respect est une valeur fondamentale. Le respect de l’environnement d’abord, en défendant une viticulture responsable certifiée Terra Vitis ; le respect de la tradition ensuite, en perpétuant les savoir-faire qui font l’âme des vins de Bordeaux ; le respect des consommateurs enfin, en veillant à garantir une qualité irréprochable millésime après millésime.
1Oenologue, maître de chai, techniciens, responsables qualité ; nos vins sont le fruit du travail de toute une équipe. Une équipe à laquelle s’associent des dizaines de vignerons partenaires, dont certains depuis plusieurs dizaines d’années. Car nous partageons avec eux la même passion du terroir, et nous engageons toute notre expertise pour faire rayonner Bordeaux grâce à leur récolte.
2Rouge, blanc ou rosé ; l’élaboration de nos vins commence toujours par une minutieuse sélection de parcelles* de vignes dont nous suivons le murissement des raisins quasi quotidiennement jusqu’aux vendanges. Mais de la vinification à l’assemblage final en passant par l’élevage ; c’est un processus spécifique à chaque Baron de Lestac qui est ensuite mis en œuvre.
*Une sélection parcellaire effectuée sur tous nos formats bouteilles
