BARON DE LESTAC
Au coeur
des terroirs Bordelais

Un vin Baron de Lestac, c’est d’abord l’expression d’un terroir. Et dans le monde viticole, ce mot désigne bien plus qu’un simple espace géographique. Car le terroir, c’est la conjugaison d’un ensemble de facteurs dont découle un caractère unique. Des facteurs naturels comme le sol, le relief et le climat bien-sûr ; mais également humains, avec les savoir-faire spécifiques développés par nos vignerons partenaires pour tirer le meilleur de cet environnement.

Comptant parmi les plus vastes vignobles de France, Bordeaux est composé d’une multitude de terroirs.
Et dans cette rubrique, nous vous proposons d’en découvrir les singularités ainsi que le quotidien passionnant... Histoire et traditions, cépages et appellations, culture de la vigne et métiers du vin, actualités et événements incontournables ; bienvenue au cœur des terroirs bordelais !

vins bordeaux rosé

Vins de Bordeaux rosé : caractéristiques et conseils de dégustation

Les vins de Bordeaux rosé, parfois éclipsés par leurs célèbres homologues rouges, méritent pourtant toute votre attention. Légers, fruités et rafraîchissants, ils apportent une touche d’élégance décontractée à bien des occasions.

AOC vin rouge de Bordeaux

AOC vin rouge de Bordeaux : à la découverte d’un terroir d’exception

Le vin rouge de Bordeaux est bien plus qu’un simple vin : c’est une invitation à explorer une région riche de traditions, où chaque Appellation d’Origine Contrôlée (AOC) raconte une histoire unique.

histoire vin bordeaux

Histoire du vin à Bordeaux : un patrimoine inscrit dans la pierre

Bordeaux n’est pas qu’une capitale mondiale du vin. C’est une ville où l’histoire du vin se lit à travers ses bâtiments, ses rues et son architecture.

vin blanc bordeaux

Les terroirs du vin blanc de Bordeaux : une mosaïque de saveurs

Le vin blanc de Bordeaux est une invitation à découvrir un univers riche en arômes et en textures. Souvent dans l’ombre des grands vins rouges de la région, il révèle pourtant une diversité captivante, façonnée par des terroirs uniques.

Article Les étapes majeures du cycle de la vigne

Les étapes majeures du cycle de la vigne

La vigne est une plante, un être vivant qui doit être traité avec soin tout au long de l’année pour délivrer des fruits de qualité. On lui attribue deux cycles distinctifs.

assemblage

L'assemblage, une spécialité bordelaise

Si les vins étrangers ont pour la plupart fait le pari de reposer sur une seule variété, à Bordeaux nous produisons traditionnellement ce que l’on appelle des vins d’assemblage.

Du Sauvignon à la Muscadelle, panorama des cépages blancs de Bordeaux

Du Sauvignon à la Muscadelle, panorama des cépages blancs de Bordeaux

Pas moins de sept cépages blancs se partagent la vedette dans le bordelais, et l’un d’entre eux, le Sauvignon Blanc, se retrouve dans notre vin Baron de Lestac blanc. Chacun a son terroir de prédilection et ses forces, et tous ont un rôle à jouer dans la composition des vins locaux. Connaissez-vous leurs caractéristiques ?

grappe de raisin

Du Merlot au Petit Verdot, panorama des cépages rouges de Bordeaux

Bordeaux regorge de cépages de caractère qui, une fois assemblés, offrent des vins uniques à la réputation internationale. Ainsi, Baron de Lestac rouge est issu du Merlot, du cabernet Sauvignon et du Cabernet Franc. Chacun, à sa manière, apporte sa pierre à l’édifice des crus bordelais. Découvrez leurs singularités.

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Les secrets de fabrication d'une barrique bordelaise

Bordeaux est un vignoble dont la production s’exporte depuis le Moyen-Âge... Et à cette époque, l’amphore a déjà cédé sa place au tonneau qui se révèle idéal pour transporter le vin.

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